Burger de butternut aux lentilles et aux pois chiche

PREPARATION :
Lavez la courge butternut et préchauffer le four à 180°
Coupez-la en tranche
Badigeonnez-les d'huile d'olive
Enfournez les tranches 30min
Mixez les pois-chiche et les lentilles cuits avec 1 oeuf , le curcuma, le sel et le poivre.
Etalez la préparation sur une taule recouverte de papier sulfurisé
Enfournez 20min dans le four à 180°
Découpez des rondelles dans la pâte de la taille de vos tranches de butternut.
Déposez les sur les tranches de courges et sur un plat allant au four et recouvert de papier sulfurisé.
Recouvrez d'une tranche à raclette, puis d'une tranche de butternut
Enfournez 15min le temps que le fromage fonde
Servir avec une belle salade de saison.